台灣綜藝節目《康熙來了》小S介紹過不少食店,而每間台灣食店本身斬有一套獨門秘技。以下十間食店都曾在節目內亮相並掀起過熱潮,但自從成為「人氣店」後,分分鐘要大排長龍,順道去台灣旅遊的你, 不妨親身試吓啦!
1. 虎丸串燒
位於饒河街夜市的虎丸串燒算是近年走紅的攤檔,攤檔走和風設計,已經吸引不少遊人的目光。而最出名的是雞耳朵肉,是用雞腿與雞胸之間的特殊部位製作而成.。
2. 爆漿玉子燒
有去過饒河街夜市的都應該不會陌生,招牌明太子口味,一咬就全口都是cheese,真係好好味。
3. 紅花麻辣鹽水雞
臨江街夜市,見到大排長龍的就是紅花麻辣鹽水雞。最與眾不同的是它用了中藥滷水汁,令雞隻帶點中藥味,成功製造話題。
4. 金本丸日式炸飯糰
飯糰就聽得多,但炸飯糰還是第一次聽。專家教路買完一定要即吃,感受那一口一口的「嚓嚓」聲才算過癮!
5. 喫飯食堂
去過台灣這麼多次都沒有認真吃過台菜!這間台菜的代表,目標是用簡單的食材做出令人一試難忘的台灣菜,而又真的有不少人為了它的豬油拌飯而來!
6. 小南門福州傻瓜乾面
這個「傻瓜」賣的是超簡單的福州乾麵,見到一碗什麼配料都沒有的麵上台,不要以為上錯,因為客人是要自行加調味料的。
7. 五燈獎豬腳飯
五燈獎出名便宜,價位和份量都非常親民。訪問中老闆憶述當年參加五燈獎歌唱比賽得到冠軍,所以就將店名改為五燈獎,以作記念。
8. 田季發爺燒肉
雖然有人認為這間燒烤店的肉質不算特別好,但田季發爺最特別的是自家特製多種不同口味的調味料,配上調味料,立即令食品增添不少香味,而當中最受歡迎的就是芝士醫。
9. 小北方水餃麵館
這間最啱夜鬼香港人,開足24小時,隨時都可以吃到!店內賣的都是一些家常小菜,難怪主持人小S 都話有令人有一種很溫馨的感覺。
10. 牛店
你能說服自己去台灣不吃牛肉麵嗎?沒有吃過牛肉麵不算去過台灣呀!一定要好好細味這一間牛肉麵一哥的湯底,吃完你就知道為什麼它大受歡迎!
資料來源: 康熙來了
原文資料: UTravel
文:曲奇, 兔兔 | 2014年07月04日
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