咖啡旅遊:日本第2間小丸子主題Cafe即將登場
咖啡旅遊: 期間限定第2間小丸子主題Cafe開設於北海道札幌「BOOK&CAFE UCC」內,不過這次是期間限定及由2016年3月14日白色情人節至4月3日而已。
咖啡生活: Café不單是咖啡店 弄清11種餐廳英文名稱
咖啡生活: 「食與飲」都是中國人的傳統文化,也是生活藝術之一,所以大家對餐廳名稱又知多少? 現在分享台灣BusinessWeekly 裡介紹11 種不同的餐廳名稱及型式,讓你變成美食達人!Café 不是單純的咖啡店,café除了賣coffee(咖啡)、beverage(飲料),還有light meal(輕食),如:salad(沙拉)、sandwich(三明治)和baked goods(烘培食品),比較屬於簡餐性質,也適合人們悠閒的坐著聊天用餐的地方。
Restaurant 是讓顧客購買或享用食物及飲料的地方,不過在國外restaurant 指的是價格較高、服務較好的用餐場所,而根據不同菜餚來源,可以分成Japanese日式、Korean韓式、Thai泰式、Italian義式等不同種類,今天要介紹的是根據上菜方式、點餐方式或是用餐方式不同的餐廳種類的名稱及介紹。
Diner 是一種美式餐廳,通常吃的是漢堡、薯條、派和飲料,80、90 年代的diner 最大特色就是內部裝潢,常見的diner內部地板磁磚是黑白相間,有一排counter(吧櫃) 跟bar stool(高腳椅),其他不是吧台的座位則是sofa booth(軟軟的沙發椅)。,現在一般說的diner會指吃漢堡、薯條、派等美式食物的地方。而台北有一家 the Diner 樂子餐廳吃的就是美式料理。
Buffet 是自助式吃到飽餐廳,食客可以自行選取食物的進餐方式,比較常見是在旅館或是一些宴會當中,最早是從歐洲興起,所以許多早期自助餐是西式居多,但現在自助餐也多了很多異國料理,如:日式、韓式、泰式、港式。
Bistro 一般中文翻譯成法式小餐館、小飯館,最初的起源是巴黎提供平凡菜色的平價小餐廳,bistro在法國就是平價餐廳,餐點是法式家常菜,像是beef stew(燉牛肉)、ratatouille(法式燉菜)。
Pizzeria 是意大利文披薩店的意思,現在英文的披薩店也稱作pizzeria,也就是製作pizza、客人享用pizza的地方,通常 pizzeria 賣的是意式披薩,而非美式披薩。意式披薩跟美式披薩最大的不同在於它的厚度,意式披薩餅皮比較薄、酥脆,而美式披薩餅皮比較厚。
Food court 也稱做美食廣場,一般常出現在百貨公司、購物中心或是機場,通常food court會有不同種類的食物,最大的特點是它有公共的用餐空間和自助式,自己點餐後自己拿到位子上。
Cafeteria 類似食堂,跟 food court 有點類似,但是cafeteria通常會出現在學校的「學生餐廳」或是公司的「員工餐廳」,通常選擇也比food court少,cafeteria很多是自助形式,但跟...
東京咖啡店:毛公仔專用Cafe
東京咖啡店:世界各地愈開愈多不同的咖啡店,除了一些寵物、動漫主題或以地方文化Cafe之外,無限的日本人最近創造出一間專為毛公仔而設的Cafe。位於東京一間名為Nuigurumi Café的新店已於上月正式開業,主打美點、甜品、咖啡、特飲!不過提提大家食客卻是你家中的毛公仔。只要把你的毛公仔寄到店內,付款之後,就會收到Cafe寄回來的包裹,除了有你寄去的毛公仔,還有公仔們係Cafe裡的相片和紀念品,給主人們留為紀念。不過Cafe只限高度在15cm以內的毛公仔服務。
網址:http://nuigurumicafe.com/
來源:東方日報
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咖啡生活: 會在Cafe出現的10種人
咖啡生活: 會在Cafe出現的10種人,大家會係邊種呢?「TEEPR趣味影片」在YouTube推出搞笑詮釋到咖啡館可能會遇到的10種人的影片,而這10種人也顯示Cafe內「多功能」,無論書、發呆,咖啡館真的是妙用無窮。
10種你在咖啡廳會看到的人:
1.聊是非:也就是最常見的聊天
2.假文青真假掰:聊天的進階版,可以把買的東西介紹的比店家還好
3.等一個人咖啡:也就是獨自發呆、放空、想事情
4.咖啡放閃:不知道是去喝咖啡還是「喝口水」?
5.殺時間:可謂發呆、放空、想事情的團體版
6.充電:要注意的是不是每間咖啡館都可以充電的唷!
7.K書人:你是真的是K書還是去玩手機呢?
8.借廁所:人有三急嘛!除了咖啡館,速食店或備有廁所的便利店也常遇到他們
9.衝業績:這算是聊天的賺錢版吧!談保險、賣東西,有時顧客不想業務到家裡,就會約在咖啡館
10.拍片:遇到的機會相對比其他9種低
來源: 蘋果日報(台灣)
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咖啡旅遊: Brompton cafe@紐約市
Brompton,對每位單友來說不會陌生。沿自英國品牌,自70年代起即專注製作富英國工藝色彩的摺疊單車,以高貴外形吸納了一批忠實粉絲。 Brompton今個月正式來到紐約布魯克林區唱片店Rough Trade NYC,今次只賣自家咖啡。不過店方還是準備了停車站,方便每位車友前來的人慢慢喝杯咖啡,順便看看店內擺放的Brompton出品用具,希望吸引品牌忠實Fans的男男女女,更希望成為車友聚腳地。
Brompton Cafe
地址:紐約市布魯克林64 N 9th St
圖片及來源: brompton.com
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日本旅遊: KIKILALA x Melody café 6月涉谷登場
東京涉谷PARCO特別推出期間限定的「KiKiLaLa x Melody café」從6月4日起在THE GUEST cafe&diner登場。KIKILALA x 美樂蒂café 推出特色美點,包含水果蛋糕、海鮮咖哩、蔬菜咖哩、彩色壽司、彩虹冰刨等美饌。除了堂坐美食外,還推出限定的「Anniversary Donut」,可愛造型,一定能吸引大批粉絲,前來品嚐啦!
地點:涉谷PARCO PART1,7樓
地址:東京都渋谷区宇田川町15-1
期間:從2015年6月4日起
時間:早上11點至晚上10點30分
圖片來源: fashion-press.net
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咖啡旅遊: 東京 食住歎赤塚不二夫
咖啡旅行: 日本天才搞笑漫畫家赤塚不二夫,先後創作出不少經典漫畫《我愛西瓜刨》、《隔籬左右有隻鬼》及《小魔鏡》等,為了迎接其誕生80周年,位於東京原宿的Cafe and Dinner WOW由即日起至5月30日,變身成「WOW!赤塚不二夫Cafe」除可一邊欣賞赤塚的代表作外,店內還展示赤塚的複製原畫及商品,並舉行分享會及工作坊,喜歡赤塚及準備東京旅遊的你,可以去朝聖一下!
WOW赤塚不二夫Cafe
期間:即日至5月30日
地址:東京都涉谷區神宮前6丁目13-7
營業時間:11:30am-11:00pm
電話:(81) 3 6427 6868
網址:http://wowcafe.jp/
圖片: Google Image
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咖啡旅遊:Kenzo流動咖啡店 遊走曼谷到北京
宣傳手法推陳出新,除pop up store、café外,時裝品牌Kenzo則結合以流動咖啡車概念打造Kenzo café pop up,把Volkswagen Kombi改造成Kenzo臨時咖啡店,繼去年在泰國曼谷限時登場後,現在移師北京,更換上新裝,改成白底藍色波點的復古時裝風格。為了與新世代接軌,Kenzo 更發起instagram互動活動,4月17日前,只要前往Kenzo三里屯北區店舖,上傳以Kenzo café pop up為主題的照片,就可即場換取咖啡和美食,近期將會到北京旅行的你,不妨找個時間前去朝聖囉!
圖片: Kenzo Twitter
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日本Runa Cafe 同狐獴食晚餐
寵物Cafe的概念己非新穎,不過只要找來特色小動物,也一樣可以成為城中熱話,像這位於愛知縣的Runa Cafe就派上2隻可愛的狐獴當店長。
吃他們招牌的美味料理,肯定是雙重享受。不過作為野生動物的狐獴,卻不如一般寵物Cafe的貓貓狗狗可以隨意走動,而是被困玻璃窗內,感覺似乎非常可憐……
日本Runa Cafe
地址:春日井市八事町1-172-1
影片:http://youtu.be/49u1T4YDrPg
原文:東方日報
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日本兵庫縣KFC首間Cafe開業
現在企業都講求多元化發展,就好像世界阻止不了的759阿信屋兼營麵店和服裝店,日本的KFC也要搞搞新意思,開拓新市場。
最近日本KFC首間Cafe就在兵庫縣正式開業,名為「Colonel's Cafe」,位處於JR六甲道車站附近的Foresta六甲,提供法式濾壓咖啡和各式茶類飲品,還有數款蛋糕、多士和沙律選擇,最適合附近候車的乘客消磨時間。另外,新店亦會繼續提供KFC傳統的炸雞美食,迎合不同客人的需要。
原文:東方日報
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東京原宿街頭有間外觀像貨櫃的Cafe,原本是一個停車場,咖啡達人澤田洋史租了半個來建了這間狹窄Cafe。
共分三層,地面一層為微型廚房,五十呎空間,一個員工包辦。樓上兩層,每層座位四五個,頂層附送小露台一個,方便吸煙人士。由樓梯往上走,落地玻璃增加空間感,座位不算逼狹,反而對着玻璃窗喝咖啡,望着遠處原宿街頭,心情倒愜意。
Streamer Coffee Company
地址:原宿區神宮前3-28-19
電話:+81 3 5772 6633
網址:www.streamercoffee.com/harajuku
營業時間:星期一至五9am-6pm;星期六、日12nn-6pm
人均消費:$30
資料來源: 壹週刋
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赫爾辛基 搵食地圖出爐
去過芬蘭首都赫爾辛基的,一定會有張介紹設計小區的地圖在手,由現在開始,又會多一張必備地圖!
因赫爾辛基觀光局最近推出以美食為主題的搵食地圖,地圖上 勾勒出市內59間餐廳推介,由米芝蓮餐廳到海邊Cafe都齊備,地圖把市中心分為五區,並設計好電車路線圖方便大家搵食,插圖精美,資料非常詳盡,可出發 前先從官網下載,或在遊客中心及有份入選的餐廳免費派發。
資料來源: 東方日報
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