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Sunday, February 12, 2023

新西蘭工作假期計劃

香港/新西蘭工作假期計劃於2001年4月1日生效,每年雙方均提供400個名額。新西蘭駐香港總領事館會要求申請者出示經濟證明(約為4,200新西蘭元之存款證明),以示有能力在當地短期逗留。 成功申請的人士,可獲新西蘭政府簽發一張工作假期簽證。申請人可於十二個月的逗留期間從事短期工作,惟受聘於同一僱主的工作時間不能超過三個月,亦可選擇修讀一個為期不多於三個月的短期課程。2022年3月15日(星期二)...

Louis Vuitton x 百年法國單車品牌 奢華登場

高檔品牌近來開始進入不同市場,奢華品牌Louis...

大阪全新竹林酒店 Welina Hotel 心斎橋 和 NAGOMI

最近北海度當地開了一間全新滑雪度假村「Setsu Niseko」。酒店是由新加坡房地產品牌SC Global Developments推出的項目...

Tag: 咖啡

每日5杯咖啡 降低50%肝癌風險

據《每日郵報》(DailyMail)報導,一份研究由英國南安普頓大學(the University of Southampton)(英國醫學期刊)發表有關分析指出250萬人的統計資料發現,若與不喝咖啡的人相比,每天喝5杯咖啡的人

咖啡因利尿 會導致脫水嗎?

長時間以來,人們一直傳說「咖啡因是利尿劑」,這等於告訴有脫水危險的人,或在酷暑時節想消熱的人,不要喝含咖啡因的飲料。這個建議的用意或許很好,但卻是錯誤的。

咖啡+黑膠音樂 – 西貢 Moni Stand cafe

位於西貢Moni Stand cafe除了咖啡之外,仲以搵到黑膠音。店主將自己愛好黑膠唱片,加入舖頭賣點之一,咖啡店中所售的黑膠亦以日版為主,既有鄧麗君或張國榮等華語歌、亦有Deep Purple和Kiss等舊式搖滾。

轉變配料和習慣 飲咖啡不會越喝越肥

其實愛喝咖啡,全球都不例外,更且越來越流行各種變化,從加進去的配料、沖泡的方法與拉出來的花色,但是疑問也隨之而來

Starbucks計劃於港澳推送貨上門服務

據《南華早報》報道,美國跨國連鎖咖啡店 Starbucks (星巴克)

簡單認識咖啡豆特性

咖啡獨特香味令人難以抗拒,有網站列出有代表性的咖啡豆,讓您可以簡單認識每一豆種的特性與風味。 咖啡名稱 香 酸 甘 苦 醇 說明 巴西 ★★★★ ★★★ ★★ ★★ ★★ 巴西是世界第一的咖啡生產國,咖啡豆的顆粒飽滿,香味與豆性溫和,酸苦口感適中,具有平順口感,是中性咖啡的代表,個別品嚐或與其他咖啡豆做混合搭配均為極佳選擇。 哥倫比亞 ★★★★★ ★★★ ★★★ ★★★ ★★★★ 哥倫比亞產區的咖啡中以Supremo最具代表性,咖啡嚐起來軟滑香醇,均衡度佳,散發甜香,酸中帶甘,苦味適中,屬中度咖啡,是用來調配綜合咖啡的上品。 瓜地馬拉 安堤瓜 ★★★★★ ★★★★ ★★ ★★ ★★★★ 在瓜地馬拉中央高地區生長著一些口味獨特的咖啡,其酸度較強,濃度中等,口感豐富,帶有淡淡可可及炭燒風味,安堤瓜被認為是瓜地馬拉品質最好的咖啡。 夏威夷 可娜 ★★★★★ ★★★ ★★★ ★★ ★★★★ 屬於夏威夷西部火山所栽種的咖啡,也是美國唯一生產的咖啡品種,與藍山齊名堪稱為咖啡之后,口感較強,帶著強酸,並且混著奇妙的葡萄酒香與堅果芳香。 曼特寧 ★★★ ★ ★★★★ ★★★★★ ★★★★★ 生於印尼,產自蘇門達臘的大顆粒品種曼特寧為其中的代表,個性狂野,風味香濃苦,不帶酸味,醇香順口,是喜愛濃烈口感者的最愛。 克里曼佳羅 ★★★ ★★ ★★★ ★★ ★★★★ 具有豐富的油脂,濃郁甘甜,帶有植物的清香味。酸度較低,口感均勻,香味濃郁。咖啡應有的各種特性 - 酸甘香苦醇四味一香包含其中。 肯亞 AA ★★★★★ ★★★ ★★★ ★★★★★ ★★★★ 19世紀由衣索比亞引入,是非洲高地栽培的代表性咖啡。咖啡豆肉質圓厚,具有微酸濃稠的香氣與水果芳香,味濃質佳,是品味單品之首選。 哈拉摩卡 ★★★★ ★★★★ ★★★★ ★★ ★★★★★ 摩卡豆種中的上上之選。甘性極佳。散發特殊的巧克力,水果與酒香,風味絕佳,建議在飲用時可搭配巧克力一同品嚐,感受咖啡與巧克力混合出來的新味覺感受。 耶加雪夫 ★★★★ ★★★★ ★★★★ ★★★ ★★★★ 摩卡改良種,具有清新的花果香,濃郁的口感融合了咖啡果酸味及微微煙草味,多重豐富的口感別具特色。

越南老宅新翻「咖啡公寓」

「一整棟」咖啡公寓,大家見過未? The Cafe Apartment坐落於越南胡志明市區,是建於20世紀中期的老宅,2015年才改造成咖啡公寓,保留昔日政府和軍事人員居住面貌

台北市騎單車 免費飲咖啡

台北市交通局與台灣城市單車聯盟合作,舉辦「單車通勤日請你喝咖啡」活動,凡騎自行車經過指定地點,皆能享用咖啡及點心!

首爾雙享咖啡 一次過滿足兩個願望

一連杯歎2種口味咖啡,不過韓國首爾Coffee Zip推出雙享咖啡

韓國彩虹咖啡

歎咖啡更係輕輕鬆鬆啦,不過如有一杯彩虹免嘅咖啡,一定好surprise!

日本醫師 咖啡係一種健康「藥」

根據「日刊現代」,岡希太郎是東京藥科大學榮譽教授,他之所以主張「咖啡是藥」,主要基於咖啡當中的四種成分...

怎麼喝咖啡才能保健康?

專門研究咖啡的日本醫師岡希太郎強調「咖啡是一種藥」,常喝咖啡可降低罹患肝癌、心臟病風險,還能有效預防動脈硬化。

咖啡旅遊:台北古蹟變身Cafe

咖啡旅遊:嘆咖啡,已經各地文青生活習慣之一。最近台北又多了一個歎咖啡的好地方,Starbucks剛於台北市發定古蹟「萬華林宅」開新Cafe。

咖啡健康: 咖啡可以養生?

飲咖啡好處多不但可以提神醒腦、促進消化、利尿,還可以預防肝硬化及降血糖等。

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