中環扒房Shore,今年10月為慶祝開業4周年,特別推出4周年晚市套餐及香檳優惠。
4周年晚市套的菜式是全新設計,於整個10月供應。頭盤是推介「復古番茄沙律」的賣相精美,將無機因改造的復古番茄(Heirloom Tomatoes)切片,以番茄清湯啫喱將之凝固成半圓形,另外伴以用蔬菜湯慢煮的番茄。第二道菜是芹菜忌廉湯,以焦糖蘋果配搭,夠天然。主菜有「牛肉二重奏」,分別有炭燒牛柳及燉牛肋肉。最後甜品是「檸檬梳乎厘」。
此外,Shore同時於10月推出Louis Roederer香檳買一送一優惠,客人在任何時段於3樓酒廊及戶外陽台點選杯裝Louis Roederer香檳(原價$170/杯),即可獲買一送一優惠。
查詢:2915 1638
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