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Hong Kong
Saturday, February 11, 2023

新西蘭工作假期計劃

香港/新西蘭工作假期計劃於2001年4月1日生效,每年雙方均提供400個名額。新西蘭駐香港總領事館會要求申請者出示經濟證明(約為4,200新西蘭元之存款證明),以示有能力在當地短期逗留。 成功申請的人士,可獲新西蘭政府簽發一張工作假期簽證。申請人可於十二個月的逗留期間從事短期工作,惟受聘於同一僱主的工作時間不能超過三個月,亦可選擇修讀一個為期不多於三個月的短期課程。2022年3月15日(星期二)...

Louis Vuitton x 百年法國單車品牌 奢華登場

高檔品牌近來開始進入不同市場,奢華品牌Louis...

大阪全新竹林酒店 Welina Hotel 心斎橋 和 NAGOMI

最近北海度當地開了一間全新滑雪度假村「Setsu Niseko」。酒店是由新加坡房地產品牌SC Global Developments推出的項目...

咖啡

新西蘭工作假期計劃

香港/新西蘭工作假期計劃於2001年4月1日生效,每年雙方均提供400個名額。新西蘭駐香港總領事館會要求申請者出示經濟證明(約為4,200新西蘭元之存款證明),以示有能力在當地短期逗留。 成功申請的人士,可獲新西蘭政府簽發一張工作假期簽證。申請人可於十二個月的逗留期間從事短期工作,惟受聘於同一僱主的工作時間不能超過三個月,亦可選擇修讀一個為期不多於三個月的短期課程。2022年3月15日(星期二) - 更新新西蘭政府近日宣布,作為重開新西蘭邊境計劃的一部分,上述的工作假期計劃安排已於2022年3月14日(星期一)起恢復。合資格香港青年可於2022年4月5日(星期二)起提交工作假期簽證的申請。持有工作假期簽證的香港青年如符合有關健康狀況的規定,包括已完成接種疫苗及在出發前取得2019冠狀病毒病檢測陰性結果證明,便可前往新西蘭而無須接受隔離。未完成接種疫苗的工作假期計劃參加者則須在抵達新西蘭後入住集中隔離和檢疫設施。詳情請瀏覽新西蘭的簽證審批部門(Immigration New...

工作假期住宿選擇

確定目的地後,事先了解住宿資訊,更快於當地找到合適據點,開始享受工作假期。 • 租住單位房間當你停留在出發前先某個城市開始求職或工作時,穩定租用一個單位房間是一個好選擇。於網上了解房源咨詢,讓到達後的你事半功倍,注意合同是否包含家俬,留意附加條款,避免潛在法律風險。出於經濟考慮,更可選擇尋找志同道合的背包客一同分租。各國都有成熟的網上租房信息平台,請按目的地國家查詢。 • 青年旅館 /B&B以日計費的廉價落腳地。青年旅館一般均設有廚房設備供房客料理餐食,並提供溫暖、舒適的氣氛。更可認識來自世界各地背包客,了解不同國家文化。B&B指Bed & Breakfast,這種住宿方式流行於英國及愛爾蘭,提供早餐及住宿,讓入住者有家的感覺。 • 農莊住宿農莊打工通常可能提供住宿與膳食,住在小別墅或小木屋裡,遠離繁華的大都市,一試農莊生活的滋味,感受日出而落日落而息的健康生活。 • 酒店短期停留時,酒店也是很好的選擇,工作假期的國家也有不少形形式式的酒店讓您選擇。 • 寄住家庭不少工作假期人士亦會透過教育機構之協助,...

台南實境十八層地獄

孟蘭節臨近,台南麻豆地區出現一個「實境十八層地獄」,膽小嘅你又敢吾去玩下呢?

2016台灣10大鬼屋

台灣知名靈探團「鬼故事夜遊團」整理2016年最新版的全台「10大最恐怖鬼屋」,大家睇下係邊幾間啦!

日本的士靈異團 2016

由於去年日本的士靈異團大受歡迎,早前3月再辦後立即爆滿,所以再於7月至8月加開夏季橫浜線版本,比以往更仔細地分90分鐘的Hard級和120分鐘的Nightmare級

喝咖啡看運勢 土耳其咖啡占卜

各位啡友信命運嗎?最近土耳其流行用咖啡占卜,只用喝完咖啡殘渣,就可以推算結果,類似心理學中的羅夏墨漬(Inkblot)測驗。而土耳其的這種咖啡占卜也是有其講究之處

台北人氣玻璃咖啡店

以隱世、花園、夢幻世界為格調,再加上休閒式享受,呈現於2間台北市人氣玻璃咖啡店!

吃藥後喝咖啡的朋友,小心副作用!

喜歡喝咖啡的朋友,如果不幸病倒,食藥後不要喝咖啡,因為有一定的副作用!

沖咖啡85度熱水最好?

很多人都以為咖啡用85度熱水來沖最好, 大致上可以說是對的,但實際上更多學問在背後...

栩栩如生 咖啡拉花

歎咖啡除了享受味覺既同時,都視覺上配搭。在南韓首爾,一家咖啡店推出一種名叫「保羅的馬林糖工廠」(Paul’s Meringue Factory)的招牌飲品,這是以濃縮咖啡(Espresso)為基底,上面加上榴槤狀的馬林糖。馬林糖就是蛋白加糖打發的蛋白霜,看起來像白色牛油,但不是牛油。 另外在東京、紐約和倫敦,有些咖啡店會在熱朱古力中放置一朵藥蜀葵花朵,讓它在杯子內開花。這個創意是法國糕點師傅安賽爾(Dominique Ansel)想出來的,令不少人為之瘋狂。

Starbucks計劃於港澳推送貨上門服務

據《南華早報》報道,美國跨國連鎖咖啡店 Starbucks (星巴克)

世界最美咖啡廳 NewYork Cafe

被網站「ucity guide」譽為全世界最美麗咖啡廳的NEW YORK CAFE,豪華水晶燈,讓遊客不遠千里而來。紐約咖啡館位於匈牙利布達佩斯的第七區內,周邊有地面電車的車站或是地鐵站,交通四方八達,不管搭電車或是從地鐵站從地下層走到地面,遠遠就可以看見大街上建築外觀雄偉的紐約咖啡館,大門牆壁上有16尊精美的銅製羅馬精靈像,讓人一眼就望出咖啡館之所在。 也許是因為歐洲冬天時氣溫低到零下是家常便飯,歐洲的咖啡廳通常設了2道大門。「沒有咖啡就沒有文學」,匈牙利著名的作家桑多馬芮也是紐約咖啡館的常客,咖啡之於他來說就是創作的來源,桑多馬芮只是眾多愛好紐約咖啡館的藝文人士之一。 現今的紐約咖啡館和五星級飯店結合,飯店的客人可以到咖啡館中庭吃早午餐,到咖啡館的人也可以入住五星級飯店,只要花台幣6000元就可以入住有義大利家具、水晶燈以及絲絨壁紙的套房。 如果只是要喝咖啡,可以選擇有鮮奶油的熱巧克力加上餅乾,或是經廚師精挑細選的甜點蛋糕組合,也可以選擇匈牙利傳統的牛肉湯或牛排等主食。 來源: 聯合新聞網  

首間機械人咖啡廳Cafe X現身三藩市

全球首間機械人咖啡廳-Cafe X在加州三藩市,會根據預設的程序沖咖啡,加糖漿和傳遞外賣杯。機械手臂平均一分鐘可沖一百至一百二十杯咖啡。消費者可透過兩種方式訂購咖啡:咖啡廳旁的電腦台和智能電話相關應用程式。 消費者可自行選擇不同種類的咖啡豆,牛奶和糖份量,以及選擇沖調咖啡、拿鐵還是卡布奇諾。在不到一分鐘內,機械人就會交出飲品,沖調速度會受咖啡訂單的難度影響。 Cafe X Address: 135 4th St, San Francisco, CA 94103, USA  

台灣風車咖啡節@大埔

大埔超級城將在三月尾舉行大型《台灣風車咖啡節》,聯乘台灣觀光協會廣邀台灣十多個特色農莊,為大家帶來台灣本土出產咖啡如古坑咖啡、國姓咖啡及稀有的麝香貓咖啡等等,配上精緻甜點成台式悠閒下午茶。美食當然要配上美景,為了把風車節的景象送到眼前,商場特意把清境直送的串串風車搭成《風車彩虹橋》布景,大家不妨到場掛上風車,為親友送上祝福。 《台灣風車咖啡節》 日期及時間: 3月24日(3:00pm-8:00pm)、25日(12:00pm-8:00pm)及26日(12:00pm-5:00pm) 地點:大埔超級城 – C區美食坊

簡單認識咖啡豆特性

咖啡獨特香味令人難以抗拒,有網站列出有代表性的咖啡豆,讓您可以簡單認識每一豆種的特性與風味。 咖啡名稱 香 酸 甘 苦 醇 說明 巴西 ★★★★ ★★★ ★★ ★★ ★★ 巴西是世界第一的咖啡生產國,咖啡豆的顆粒飽滿,香味與豆性溫和,酸苦口感適中,具有平順口感,是中性咖啡的代表,個別品嚐或與其他咖啡豆做混合搭配均為極佳選擇。 哥倫比亞 ★★★★★ ★★★ ★★★ ★★★ ★★★★ 哥倫比亞產區的咖啡中以Supremo最具代表性,咖啡嚐起來軟滑香醇,均衡度佳,散發甜香,酸中帶甘,苦味適中,屬中度咖啡,是用來調配綜合咖啡的上品。 瓜地馬拉 安堤瓜 ★★★★★ ★★★★ ★★ ★★ ★★★★ 在瓜地馬拉中央高地區生長著一些口味獨特的咖啡,其酸度較強,濃度中等,口感豐富,帶有淡淡可可及炭燒風味,安堤瓜被認為是瓜地馬拉品質最好的咖啡。 夏威夷 可娜 ★★★★★ ★★★ ★★★ ★★ ★★★★ 屬於夏威夷西部火山所栽種的咖啡,也是美國唯一生產的咖啡品種,與藍山齊名堪稱為咖啡之后,口感較強,帶著強酸,並且混著奇妙的葡萄酒香與堅果芳香。 曼特寧 ★★★ ★ ★★★★ ★★★★★ ★★★★★ 生於印尼,產自蘇門達臘的大顆粒品種曼特寧為其中的代表,個性狂野,風味香濃苦,不帶酸味,醇香順口,是喜愛濃烈口感者的最愛。 克里曼佳羅 ★★★ ★★ ★★★ ★★ ★★★★ 具有豐富的油脂,濃郁甘甜,帶有植物的清香味。酸度較低,口感均勻,香味濃郁。咖啡應有的各種特性 - 酸甘香苦醇四味一香包含其中。 肯亞 AA ★★★★★ ★★★ ★★★ ★★★★★ ★★★★ 19世紀由衣索比亞引入,是非洲高地栽培的代表性咖啡。咖啡豆肉質圓厚,具有微酸濃稠的香氣與水果芳香,味濃質佳,是品味單品之首選。 哈拉摩卡 ★★★★ ★★★★ ★★★★ ★★ ★★★★★ 摩卡豆種中的上上之選。甘性極佳。散發特殊的巧克力,水果與酒香,風味絕佳,建議在飲用時可搭配巧克力一同品嚐,感受咖啡與巧克力混合出來的新味覺感受。 耶加雪夫 ★★★★ ★★★★ ★★★★ ★★★ ★★★★ 摩卡改良種,具有清新的花果香,濃郁的口感融合了咖啡果酸味及微微煙草味,多重豐富的口感別具特色。

歐洲Starbucks 設自助沖啡服務

歐洲Starbucks於2013年開始試行Starbucks Corner,無舖位、無店員,只有一部 Starbucks 咖啡機一切由手動開始喇。

輕鬆做出咖啡拉花

對各位啡友來講, 嘆番杯咖啡是常識吧! 不過輕鬆做出基本拉花,其實又吾係想像中咁難!

MUJI推出咖啡機

無印良品為舒緩各個都市人的忙碌生活節奏,最近推出易用的咖啡機。機內有磨豆裝置,自動的同時又可以讓你保持咖啡豆的即磨步驟。

越南老宅新翻「咖啡公寓」

「一整棟」咖啡公寓,大家見過未? The Cafe Apartment坐落於越南胡志明市區,是建於20世紀中期的老宅,2015年才改造成咖啡公寓,保留昔日政府和軍事人員居住面貌

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