輕鬆做出咖啡拉花

對各位啡友來講, 嘆番杯咖啡是常識吧! 不過輕鬆做出基本拉花，其實又吾係想像中咁難！

1) 鮮奶2/3杯放入鋼杯中(一般手打奶泡壺)打奶，打至綿密即可。
#建議選用以凍「全脂鮮奶」為佳，低脂較無法打出綿密的氣泡。

２）打好的奶泡用湯匙刮掉第一層泡泡、再敲鋼杯底部兩下，將煮好黑咖啡放在桌上，將奶泡從中間倒入黑咖啡中融合。
#建議黑咖啡需要挑熱時直接拉花、不可久放。

3) 奶泡倒約咖啡杯的8分滿時，以手腕開始左右輕輕晃動，再向前拉回即可。