單車旅行:工廠活化 新加坡型格單車CAFE

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咖啡文化風行全球,像新加坡早前更獲CNN選為全球八大咖啡聖地,為亞洲區唯一上榜的國家。的確,當地除傳統的南洋咖啡室外,近年亦愈開愈多高水準的咖啡店,像今次到訪的過萬呎單車主題Cafe(咖啡館),以及假日例必爆場的人氣咖啡吧,同樣是旅遊獅城時充電休息的好地方!

Wheeler's Yard
佔地達萬四呎的Wheeler’s Yard,由上世紀六十年代的伐木工廠改建而成,店主早在1985年購入此地作租借之用,直至近年萌起開設Cafe的念頭,於是收回土地,並把破舊的工廠打造成當地獨一無二的單車主題Cafe。經過翻新改裝後,Cafe內外共可容納三百人,裝潢設計大走型格工業風,最搶眼是逾兩層樓高的紅磚牆及落地玻璃,加上四周掛滿了單車、頭盔及相關配件作點綴,單是環境已非常煞食!室外更放有多部手工單車供人選購,據說接下來會提供租車及維修服務,方便大家隨時來個獅城單車遊。

Wheeler's Yard

食物方面以西式為主,既有沙律、熱狗及三文治等簡單輕食,也可選各www.hkheadline.com式扒類、意粉,種類頗為多元化。到訪當日試吃了Hum Bao Bao,以人手打製的雙層牛肉非常厚身,肉汁豐盈,配料有煙肉、Mozzarella芝士、生菜、番茄及焦糖洋,份量驚人,在此邊吃邊翻閱單車雜誌,再配上一杯濃香咖啡,感覺新奇寫意。

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Wheeler's Yard

Wheeler’s Yard
營業時間:星期二至五11:00─20:00,星期六及日10:00─20:00,星期一休息。
地址:28 Lor Ampas, Singapore(近地鐵Toa Payoh站)
查詢:65 6254 www.hkheadline.com9128
8米長咖啡店

資料來源: 頭條日報


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