咖啡旅遊: 世界聞名「藍山咖啡」的牙買加藍山,已獲聯合國列為世界遺產,而藍山盛產的咖啡,就是世界著名的藍山咖啡。藍山位於牙買加東部國家公園內,是牙買加最高的山脈,海拔2100米以上。由於地理位置、地質結構及天氣,令當地種植了最優越的咖啡之一。在藍山是使用混合種植法,使咖啡樹在梯田裏與香蕉樹和鱷梨樹一齊種植。
藍山咖啡不僅口味濃郁香醇,而且由於咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美,所以完全不具苦味,僅有適度而完美的酸味。一般都單品飲用,但是因產量極少,價格昂貴無比,所以市面上一般都以味道近似的咖啡調制。
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