咖啡健康: 喝咖啡與茶 降低糖尿病風險

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根據針對近9000人展開的新研究,一天喝3杯茶或咖啡可降低糖尿病風險。相較於一天喝不到一杯者,經常飲用咖啡或茶的人,腰圍與身體質量指數(BMI)往往比較小。

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英國「每日郵報」(Daily Mail)報導,咖啡(非茶)似乎也與血壓較低有關,不過目前還不清楚原因。

腰圍較大、BMI與血壓較高,都會助長代謝症候群。代謝症候群指的是會升高糖尿病、心臟病與中風風險的一群症狀。

倫敦大學學院(University College London)研究人員發現,飲用咖啡或茶飲的民眾,有代謝症候群症狀的機率低了25%,也許是因為這些飲品中的化合物(多酚)能抑制發炎性化學物質。

來源:cna


 

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