每日一啡:愉景灣為自己的咖啡拉花 %ARABICA

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每日一啡分享%ARABICA 是區內著名咖啡專門店。日籍老闆Ken住了愉景灣兩年,發現區內沒有一間專業的咖啡店,遂選擇在北商場一個最不起眼的位置,開始了他的新玩意。

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說%ARABICA是玩意,因為Ken不是想賺錢,這兒更像一個宣揚咖啡文化的平台,希望大家品嚐最好的咖啡味道,也可以親身去沖甚至自己炒豆。在夏威夷 買了農莊自己種咖啡豆的Ken,更在西雅圖找了廠商共同研發價值近30萬的咖啡機,只為沖一杯他認為最好的咖啡。

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店內有15種咖啡豆,全部是即叫 即炒,而咖啡,單純可以喝之外,來的人都可以即時上一堂咖啡課,甚至自己為自己的一杯咖啡拉花,只是,細小的咖啡店裏在假日總是擠滿了人,咖啡有心人還是 找個平日,慢慢跟咖啡師由一顆咖啡豆說起,慢慢的悠閒的節奏,才是日常愉景灣最好的生活節奏。

資料來源: 蘋果日報


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