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咖啡旅遊: 知名連鎖咖啡品牌星巴克Starbucks足跡遍全球，現已經累績了超過23,000多間分店，不僅讓咖啡成為上班族致愛，有些店舖更成為地方旅遊地標! 為了擴張版圖及生活文代質數，星巴克在每個地方巧妙地匯入當地的文化及設計元素，演變成自家品牌文化! 去年底星巴克在其發源地 - 西雅圖國會山地區(Capitol Hill)開設了全球最大旗艦店，占地1400平方公尺，充滿設計感，裡頭包含了兩個咖啡吧檯、餐廳及一個烘焙廚房，兩層樓的圖書館以及一個大廚房，同時也生產小量咖啡豆，傳送往世界各地的星巴克門市。 圖片: Starbucks Reserve Roastery and Tasting Room_Customers at Main Bar 來源: http://time.com/3619520/starbucks-luxury/ 美國星巴克 地址: 1124 Pike St. in Capitol Hill, Seattle [googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d2689.622493984336!2d-122.32834880000001!3d47.614029699999996!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x54906acac3a1f821%3A0xe14cf9610dc92444!2s1124+Pike+St%2C+Seattle%2C+WA+98101%2C+USA!5e0!3m2!1sen!2shk!4v1441773263398&w=600&h=450] 咖啡歎世界: 只要適量，咖啡能防失智又護肝 憤怒鳥進駐台北 ANGRY BIRDS...

咖啡生活:  手沖咖啡都是每個熱愛咖啡粉絲的指定動作，但是如何沖及技巧在那?  為大家分享東方日報有關<日本咖啡名師 分享手沖技巧>資訊, 希望對大家一個參考! 以手沖咖啡作招徠的香港店舖，一般只有4至5款咖啡豆選擇，來到尖沙咀的My Little Coffee：Coffeehouse & Roasters，竟然有10款咖啡豆供應！店主首推產自玻利維亞的「玻璃之城」，用了玻利維亞魯西歐維卡、巴西波旁及阿杜利娜3款豆混合而成，有蜂蜜、檸檬、花香、朱古力等味道，口味偏甜。另一款米瑞許家族隱密莊園的「尼加拉瓜Caturra Estrella」，莊園出產的數量非常有限，但店主仍有門路從台灣引入這批咖啡豆。 沖出來的咖啡甜度很高，並帶有堅果、柑橘、蜂蜜、桃、蔗糖甜、朱古力的味道，味道層次豐富。Coffee Shop特別選用了日本KONO出產的手沖滴漏咖啡瀘杯，更請來KONO駐台灣的化表山田清隆傳授獨特的沖調手法。先在先在濾杯內放上濾紙，將咖啡粉倒入濾杯內，並以不超過90度水溫，以逐滴水點滴入咖啡粉內，讓咖啡粉以極慢速度吸水。兩分鐘後，轉用較大的水注打圈注入咖啡粉內，充分釋放咖啡的味道。飲一啖，真係特別香濃！ 咖啡歎世界: 英國電話亭咖啡店 一生必去 夢想照相機咖啡館 日本星巴克分享點選「個人化」咖啡 每日一杯咖啡 可提升認知力 毛公仔專用CAFE 罕有百年古樹咖啡 勁過貓屎咖啡 三招教你健康喝咖啡 台北三大特色咖啡館 CHANEL東京銀座登場 每日飲五杯咖啡 乳癌風險減近兩成  

咖啡旅遊: 2014年人氣急升京畿道楊平郡咖啡館，被美國網站Buzzfeed評選為「一生必去的咖啡館」之一，除了有座「雙鏡頭相機」的建築地標，他們背後一個夢想故事! 夢想照相機咖啡館（Dreamy Camera Coffe Shop）是由一家三口經營，最初他們只是用顏色筆繪製自己的夢想地方。建築費為3億54萬韓寰的咖啡館，樓高2層，屋內收藏各種古董相機、底片機、雙鏡機，與每位造訪的合照；老闆娘更鼓勵客人將自己的夢想寫下來，並拍照放到粉絲團上。 夏天的夢想咖啡館，是一個綠茵山坡上的紅色點綴，據當地人說法，這裡的晚霞、冬天的雪景更是迷人不已，如果你忘記夢想的輪廓、如果你遺落夢想的勇氣，不妨這裡重拾夢想的咖啡館吧！ 圖片: Google image Dreamy Camera Coffe Shop 地址： 京畿道楊平郡龍門面中元里341-13（경기도 양평군 용문면 중원리 341-13） 電話：031－771－3264 營業時間：週一11：00～18：00、週三至週五11：00～18：00、週六及週日11：00～20：00 交通：由於咖啡館位於山坡上，無公車直達，需搭乘首爾地鐵中央線至龍門站下車，再轉計程車前往。 [googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d25309.99550290497!2d127.63549485851534!3d37.53740333890033!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x35633fc95e4de8bb%3A0x6ffd2357ff5ef0a6!2s341-13+Jungwon-ri%2C+Yongmun-myeon%2C+Yangpyeong%2C+Gyeonggi-do%2C+South+Korea!5e0!3m2!1sen!2s!4v1439367211419&w=600&h=450] 咖啡歎世界: 日本星巴克分享點選「個人化」咖啡 每日一杯咖啡 可提升認知力 毛公仔專用CAFE 罕有百年古樹咖啡 勁過貓屎咖啡 三招教你健康喝咖啡 台北三大特色咖啡館 CHANEL東京銀座登場 每日飲五杯咖啡 乳癌風險減近兩成

咖啡生活: 大家有冇諗過咩時候應該飲咩咖啡？日本星巴克係官網上以不同情況為分類，建議如何點選「個人化」咖啡。例如集中精神的時候，不妨喝一杯American Coffee，大家下次去星巴克之前，可以瀏覽網址睇睇啦！ 網站︰http://www.starbucks.co.jp/customize/feeling.html 咖啡歎世界: 每日一杯咖啡 可提升認知力 毛公仔專用CAFE 罕有百年古樹咖啡 勁過貓屎咖啡 三招教你健康喝咖啡 台北三大特色咖啡館 CHANEL東京銀座登場 每日飲五杯咖啡 乳癌風險減近兩成

咖啡健康：已有不少研究顯示，咖啡對心臟有益，可使人避免中風、患二型糖尿病和癌症。一項新研究強化咖啡的益處，不過這次與認知和大腦有關。 在「阿茲海默症期刊」刊登的研究，利用義大利老化長期追蹤研究的數據，審視了年齡介於65歲到84歲的1445人。有趣的是，研究員發現，「認知正常」的長者若咖啡愈喝愈多，罹患輕度認知障礙（mild cognitive impairment）的比率，高於每天只喝一杯咖啡的人。同時，每天喝一到兩杯咖啡的人，罹患輕度認知障礙的比率，遠低於很少或從不喝咖啡的人。 研究作者指出，結果顯示從不喝或很少喝咖啡，以及咖啡愈喝愈多的認知正常長者，罹患輕度認知障礙的風險較高。所以，經常適量飲用咖啡，可能有保護神經系統的效用，確認之前針對咖啡、茶或咖啡因進行的長期研究，發現可防認知衰退和失智症的結果。 咖啡保護大腦的功用，可有不同解釋。其中一種機制涉及腺苷（adenosine）A2A受體，後者可協助減低乙型澱粉樣蛋白造成的傷害。乙型澱粉樣蛋白是在阿茲海默症患者大腦形成的物質。 在老鼠身上，研究員發現攝取適量咖啡因可改善記憶，但是太多咖啡因會讓你緊張不安，反而阻礙記憶。咖啡也與降低二型糖尿病的風險有關，而二型糖尿病是認知衰退的風險因素。另外，最簡單的解釋，就是咖啡助你集中注意力，使大腦較易發揮腦力。 研究員希望能針對相關主題完成更深入的研究，以找出預防阿茲海默症的方法，特別是透過飲食。 來源：聯合新聞網 咖啡歎世界: 毛公仔專用CAFE 罕有百年古樹咖啡 勁過貓屎咖啡 三招教你健康喝咖啡 台北三大特色咖啡館 CHANEL東京銀座登場 每日飲五杯咖啡 乳癌風險減近兩成 4個小步驟 歎出深度咖啡 健身前喝咖啡 腿部肌肉更結實 八大咖啡健康功效 有迷你兵團咖啡拉花, 你捨吾捨得飲?

咖啡健康 : 排清毒素對想瘦身的人，不過原來簡單一杯咖啡已有效。外國網站《Discovery News》最近製作了一條動畫短片，介紹咖啡如何有助身體排便資訊雖然沒有未能有確實科學根據，不過咖啡可以刺激胃泌素分泌，有助腸道蠕動。短片表示咖啡對排便的顯著作用，最快4分鐘便見效，若果閣下便便有便秘問題，可以試一下這個另類方法。 短片：http://www.facebook.com/DiscoveryNews/videos/10153337937478387 咖啡歎世界: Instagram票選最受歡迎咖啡 日本姆明咖啡拉花紙 毛公仔專用CAFE 罕有百年古樹咖啡 勁過貓屎咖啡 三招教你健康喝咖啡 台北三大特色咖啡館 CHANEL東京銀座登場 每日飲五杯咖啡 乳癌風險減近兩成 4個小步驟 歎出深度咖啡 健身前喝咖啡 腿部肌肉更結實 八大咖啡健康功效 有迷你兵團咖啡拉花, 你捨吾捨得飲?  

咖啡健康: 每天飲杯香醇咖啡是可能已經融入了大家的生活裡面，不過飲用連鎖咖啡店或超商販售的咖啡，可能未經過濾紙過濾，隨時令身體膽固醇上升。 滴漏式最少 咖啡煮法會影響咖啡油醇的含量，沖泡咖啡的時間愈長，或是水愈熱，咖啡油醇就會愈高。根據《藥理學研究期刊》（Pharmacological Research）的一篇回顧性研究， 比較各種不同沖泡方式咖啡，其中滴漏式咖啡幾乎沒有咖啡油醇。 由於各款的咖啡煮法不同如意式濃縮咖啡等沖泡方式不用濾紙過濾；而滴漏式咖啡，熱水只會與咖啡粉短暫接觸，再以濾紙過濾，而濾紙可去除大部分的咖啡油醇化合物。此外，連鎖咖啡店、超商販售的咖啡多未經過濾紙過濾，但只要沒有過量攝取，對膽固醇影響有限。若擔心膽固醇升高，營養師建議，可選擇自己沖泡濾掛式咖啡，或是家庭咖啡機烹煮的滴漏式咖啡。 飲食多蔬果 若購買超商咖啡，則可準備濾紙過濾，但就算沒過濾，只要多補充蔬果，或是少吃幾塊肥肉均衡飲食，其實也無大礙。近來流行的濾泡式咖啡經濟實惠，又可避免喝下過多的咖啡油醇。雖然未過濾咖啡可能會增加壞膽固醇，但近來研究發現，體質才是影響人體膽固醇高低的最主要因素，而食物的影響反而比較其次，因為肝臟有調節膽固醇的機制，若吃進的膽固醇較多，人體自行製造的膽固醇就會減少。 三招教你健康喝咖啡 1.每人每天咖啡因攝取上限為300mg，一天最好不要超過兩杯咖啡。 2.吃飯配咖啡會降低鐵、鈣吸收，飯後間隔兩小時後喝較佳。 3.不要加糖、奶精，奶精可以奶粉、鮮乳取代。 來源: 人聞福報 咖啡歎世界: 台北三大特色咖啡館 CHANEL東京銀座登場 每日飲五杯咖啡 乳癌風險減近兩成 4個小步驟 歎出深度咖啡 健身前喝咖啡 腿部肌肉更結實 八大咖啡健康功效 有迷你兵團咖啡拉花, 你捨吾捨得飲? 威士忌咖啡 4間必訪台南咖啡店(下) 4間必訪台南咖啡店(上) 世界最美星巴克-日本富山 高美濕地 登船出海飲咖啡 日本STARBUCKS限定彩色玻璃杯

咖啡生活: 許多飲咖啡，都可能被咖啡的香氣吸引，往往都急不及待飲進口中，不過我們可能忽略了當中一些小步驟，以致未能嘗出深度咖啡的味道。 現正分享一則有關4個小步驟，令各位可以嘗出深度咖啡味道! 嗅：現煮好的咖啡，因為溫度高，香氣分子容易散發，所以正是把握黃金香氣的時刻，讓你嗅覺隨著來自不同產區的咖啡香氣，花香、果香、草本香，心神也跟著雲遊一場咖啡的世界巡禮。 啜：待咖啡稍微降溫後，最適口的咖啡是55~60度，而且舌頭對於酸的敏感度逐漸提升，此時可用啜飲的方式，類似以吸拉麵時的方式，將咖啡吸入口，以舌翼兩側來感受咖啡的酸味。 含：怎樣才能品嘗出咖啡最多的滋味呢？含一小口咖啡到口中，先別急著吞下，將咖啡含在口腔的前段，此時，咖啡的氣味會完全被激發出來，在吞下的同時，又能體會到咖啡所散發的韻味。 分享：喝咖啡最完美的搭配，莫過於配上適合的甜點或鹹點，最基本的搭配原則就是重烘焙的咖啡，選擇輕爽的糕點或者來點煙燻鮭魚也是不錯的選擇；帶有果香的咖啡則適合水果口味的甜點。 原文: 欣美食 咖啡歎世界: 健身前喝咖啡 腿部肌肉更結實 八大咖啡健康功效 有迷你兵團咖啡拉花, 你捨吾捨得飲? 威士忌咖啡 4間必訪台南咖啡店(下) 4間必訪台南咖啡店(上) 世界最美星巴克-日本富山 高美濕地 登船出海飲咖啡 日本STARBUCKS限定彩色玻璃杯

咖啡健康:  大家想不想肌肉更結實? 現在有辦法，據《印度時報》報導，美國《運動訓練醫學和科學》雜誌刊登的一項新研究發現，健身前喝咖啡可以改善運動表現，令腿部肌肉更加結實。 這項新研究由美國俄克拉荷馬大學團隊完成。研究人員對一組年輕參試者進行了研究。參試者先喝2至3杯咖啡，然後進行利用胳膊和雙腿完成固定自行車等相關健身運動。研究人員在研究開始和結束時測量了參試者四肢肌肉力量強度。對比研究發現，攝入咖啡因之後，參試者腿部肌肉力量更強，但是胳膊肌肉力量並沒有發生明顯變化。新研究還發現，中等強度運動健身之前喝咖啡，可以大大減輕四肢肌肉疼痛感。 助理教受布萊克教授表示，新研究發現，健身前攝入咖啡因(喝咖啡)會使心率略有增加，但增加心臟疾病風險的機率不大。 來源: Pharmnet.com.cn 圖片: Google Image 咖啡歎世界: 八大咖啡健康功效 有迷你兵團咖啡拉花, 你捨吾捨得飲? 威士忌咖啡 4間必訪台南咖啡店(下) 4間必訪台南咖啡店(上) 世界最美星巴克-日本富山 高美濕地 登船出海飲咖啡 日本STARBUCKS限定彩色玻璃杯 台中國際茶 咖啡暨烘焙展 7/17 4間必訪台南咖啡店(上) 大阪咖啡店小貓和小貓頭鷹天天錫錫 世界遺產 藍山咖啡 倒出藝術世界  

咖啡生活: 近期日本威士忌大熱，如果將威士忌融合威士忌，不知道有什麼味遁怎樣呢? 傳統的威士忌咖啡都會用上愛爾蘭威士忌，而咖啡豆都是精品咖啡或者深培咖啡豆。市面上的咖啡雞尾酒都會加入糖漿，平衡口感。而做法如下：先用埃塞俄比亞的耶加雪夫咖啡豆做好咖啡，等咖啡散熱後，加入咖啡力嬌酒和兩三只冰塊，然後加愛爾蘭威士忌，搗勻後，可以加入一小片的黑朱古力，這樣就可以完成！ 除了歎威士忌咖啡外，其實它背後有一個典故：有個在愛爾蘭都柏林機場工作的酒保為了吸引他愛慕的空姐的注意，於是他調出一款名為愛爾蘭咖啡的新式調酒－將愛爾蘭威士忌混入咖啡中，並期待著有一天她會點這杯調酒。一年後，空姐才發現點了這杯調酒，而酒保調製這杯等待一年的愛爾蘭咖啡時，因感動與思念而落下眼淚，酒保為了不讓其他客人看到他的淚水，於是用手拭去並淚水在杯口畫了一圈。 咖啡歎世界: 4間必訪台南咖啡店(下) 4間必訪台南咖啡店(上) 世界最美星巴克-日本富山 高美濕地 登船出海飲咖啡 日本STARBUCKS限定彩色玻璃杯 台中國際茶 咖啡暨烘焙展 7/17 4間必訪台南咖啡店(上) 大阪咖啡店小貓和小貓頭鷹天天錫錫 世界遺產 藍山咖啡 倒出藝術世界  

咖啡旅遊: 來到台南旅遊，行到倦找個地方喝歎咖啡，享受在當地生活的節奏及地道藝術，好好舒緩一下，稍前以經介紹過2間咖啡店，今次繼續介紹！ 鹿角枝：對面正是台南大學的鹿角枝咖啡店，位於一所逾60年樓齡的舊建築，前身為診所，外牆及窗櫺、屋內橫樑、石子階梯，處處留著歲月足跡。於2011年出租給咖啡店主，因他教授水墨畫多年，故店名以水墨畫畫法之一而命名「鹿角枝」，將咖啡及傳統的中華藝術結合，散發出文藝氣息。 鹿角枝 地址：台南市中西區樹林街二段122號 電話：(06) 215-5299 時間：09:00~18:00、週六日08:00~18:30，週一休息 午‧候青鳥：店名聽起來很像一間書店，不過估錯了！這間咖啡店原是一間診所，內裡保留了原白色牆面與紙皮石地板。店主保留了大部份的建築結構和陳設，保持得相當完好。店內樓第較高，空間感相當闊落，從而在這裡可以輕輕鬆度過一個下午。 午‧候青鳥 地址：台南市中西區西門路二段300巷6號 電話：(06)222-8986 時間：09:00~18:00，週二休息 資料來源：景點家 咖啡歎世界: 4間必訪台南咖啡店(上) 世界最美星巴克-日本富山 高美濕地 登船出海飲咖啡 日本STARBUCKS限定彩色玻璃杯 台中國際茶 咖啡暨烘焙展 7/17 4間必訪台南咖啡店(上) 大阪咖啡店小貓和小貓頭鷹天天錫錫 世界遺產 藍山咖啡 倒出藝術世界

咖啡旅遊：去旅遊歎咖啡，仲有美景欣賞，不知幾梳乎！而家只要到台中小船咖啡，相信就一定可以滿足大家的心意。咖啡店特獨的地方從頂到底都放置廢棄遊艇，令你覺得如同出海的感受。另外，2樓亦設樓上雅座，一邊欣賞高美濕地及風車美景一邊用餐。小船咖啡於今年新增民宿服務，租客可以在遊艇內過夜。咖啡店面對台中最出名的自然景觀之一高美濕地，這裡有18台電力風車組成的風車陣，當大風吹動起來，遠看過去極為壯觀；當地人介紹這裏的夕陽風光也是一絕呢。 小船咖啡 地址：清水區高西里高美路789-1號 營業時間：10:00am-9:00pm 查詢：（886）04-26112602 民宿收費：NT$1,800（平日）、NT$2,200（假日） 交通：搭乘火車於「清水站」下車，再轉乘巨業公車在「西安朝天宮」站下車。 圖片：小船咖啡Facebook [googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3636.0589437541244!2d120.55941499999999!3d24.309579000000017!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x3469131af7b5bf71%3A0x263b4df8f8b0a1ad!2sNo.+789%2C+Gaomei+Rd%2C+Qingshui+District%2C+Taichung+City%2C+Taiwan+436!5e0!3m2!1sen!2shk!4v1436628421284&w=600&h=450] 資料來源：東方日報 咖啡歎世界:日本STARBUCKS限定彩色玻璃杯 台中國際茶 咖啡暨烘焙展 7/17 4間必訪台南咖啡店(上) 大阪咖啡店小貓和小貓頭鷹天天錫錫 世界遺產 藍山咖啡 倒出藝術世界 香港隱世中的咖啡店 綠茶、咖啡降血糖 介紹6種飲品最適合糖尿病患喝 適量飲熱咖啡好處多 東京原宿REISSUE咖啡館 日本流行靜音咖啡館

咖啡拉花：要拉出靚的咖啡拉花須經一定訓練，不過現在有好清息!有科技公司研製拉花圖案製造機「Ripple Maker」，加上立體打印與油墨噴射功能，能夠噴自然咖啡拉花。更可用手機應用程式(app)選擇圖案及字句，或上載自己的圖案，只需10秒便能在咖啡面「拉出」精美圖案。拉花圖案機每部售價999美元(約7,745港元)，廠方更提供圖案庫下載各式圖案，令你創作出自己拉花圖案。 來源：《每日郵報》 咖啡歎世界: 咖啡渣製咖啡杯 日本星巴克首推拍卡買咖啡 手壓咖啡保溫杯 全新三合一 Cofflano手動隨身咖啡機 HANDPRESSO PUMP 手提咖啡機 無線加熱咖啡杯 HOPS N’BEANS 膠囊咖啡新勢力 名車品牌AUDI – 手提咖啡機 查理布朗(史諾比)咖啡店台灣高雄試業!

咖啡生活: 患糖尿病人其實選擇飲品吾多，不過台灣健康網報導指出綠茶、咖啡有效降血糖，而今次分享有關報導，希望可以給大家一些參考，不過亦須按照醫生的指示或有關專業人士提取意見。1）水 多飲多尿是糖尿病的主要症狀之一，有的糖尿病患者誤認為多尿是由於多飲所造成的，所以為了控制好糖尿病，在控制飲食的同時，也應該控制飲水。這種觀點是不對的，而且有害於健康。 對 於糖尿病患者來說，血糖過高時排尿量就必須增加，以便藉由尿液把糖分排出體外。由於尿量增多，體內的水分也大量流失，因而會刺激神經中樞引起口渴，促使患 者大量飲水。也就是說，患者喝水多，是一種自我保護的措施。糖尿病患者如果故意少喝水，會造成血液濃度增加，過多的血糖和血液中其他含氮廢物無法排出體 外，這樣可能引起嚴重的後果。至於腎功能不全，伴有水腫的患者則需要控制喝水的量。 2）綠茶 綠茶對人體的保健功效已經是眾所周知，但你可能不知道，綠茶還具有控制糖尿病的特殊功用。綠茶之所以能控制糖尿病，是因為綠茶中所含的兒茶素能降低三酸甘油脂的濃度，具有很好的降血糖的作用。因此，多喝綠茶是防止糖尿病最好也最簡單的方法。 提示／用冷開水來浸泡綠茶，可以使降血糖的成分不被破壞，另外，以喝淡茶為宜，因為濃茶容易導致骨質疏鬆。 3）鮮茶葉 不但喝綠茶有防治糖尿病的作用，茶葉也有同樣的功效，方法是將剛採的茶葉，用冷水洗淨晾乾，切不可烤、烘、炒。然後取這種茶葉十克，用五百CC的冷開水浸泡5～6小時後飲用，最後將茶葉一次吃掉。 提示／服藥後不要喝茶，如要喝茶應安排在4～6小時後。喝完茶後如果會感到胃部不適，就不宜用此方法。容易失眠的人，則要避免在睡前2～3小時喝茶。 4）咖啡 每天喝幾杯咖啡，也可以預防糖尿病。如果每天喝六杯不含咖啡因的咖啡，並持續12～18年，男性罹患糖尿病的機率會減少一半，女性的患病機率更可以降低百分 之70。這可能是因為咖啡中含有鉀和鎂，可以影響人體內醣類的轉換，促進新陳代謝。另外，研究發現，咖啡中含有一種叫做綠原酸的成分，具有抑制血糖上升的 作用，能預防第二型糖尿病的發生。 提示／每天固定喝咖啡不僅對於預防糖尿病有好處，對那些過度肥胖的人也十分有益。 5）牛奶 牛奶是非常適合糖尿病患者飲用的一種飲品，含有大量的水分，豐富的蛋白質、維生素和微量元素，以及適量的脂肪，能提供糖尿病患者多種營養成分，但對血糖、血 脂的影響又不大。另外，值得提出的是，東方人普遍缺鈣，進入中、老年後鈣質流失的情況更加嚴重，得了糖尿病後缺鈣的問題更加顯著。老年糖尿病患者罹患骨質 疏鬆，造成骨折的情況也相當普遍，所以補充鈣質是糖尿病人所必需的。牛奶中含有豐富的鈣鹽，每天喝兩瓶200毫升的牛奶，對鈣質的補充有很大的幫助。 提示／雖然糖尿病患者應該喝牛奶，但需注意的是，糖尿病患者喝牛奶時不能加糖，當然加人工代糖還是可以的。也可以喝無糖的優酪乳。 6）綠豆湯 現代醫學研究顯示，糖尿病患者中三多一少的現象（多飲、多尿、多食、體重減輕）相當普遍。醫生從臨床治療中發現，有些糖尿病患者喝綠豆湯能緩解煩渴、多尿的症狀。患者每人每天飲水的量也大為減少，同時多尿症狀也明顯減輕或消失，對於控制病情的發展非常有效。 提示／綠豆湯食療法：每次一碗，每天兩次（上午九點及下午三點），持續食用有益身體健康。 以上內容只供參考。   咖啡歎世界: 適量飲熱咖啡好處多 東京原宿REISSUE咖啡館 日本流行靜音咖啡館 三合一即溶咖啡，到底能不能喝？ 查理布朗咖啡車現身台北 會在CAFE出現的10種人 精選日本5間最靚星巴克咖啡館 6種技巧讓咖啡變健康