聖彼得堡四季酒店

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說聖彼得堡像歐洲城市一點沒錯,歐式建築之間有小河道,市內教堂博物館林立,有威尼斯的氣質。此行入住一座三角型的「巖巉」皇宮,乃是19世紀沙皇亞歷山大一世的王子Lobanov-Rostovsky的住所,現改建為Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg。

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話說當時沙皇行經聖以撒大教堂,不悅附近沒有體面的建築,王子記在心頭,隨即命設計教堂的法國建築師Auguste Richard de Montferrand打造一所皇宮住所。不過,教堂廣場原本設計為梯型,後來因改為長方型,故令在旁這座建築改建成三角型,像一座大鋼琴卧於路面上。

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建築門前有兩隻霸氣石獅子,大堂有雲石大梯,別具氣派,房間雅致浪漫,那張公主床更讓我背不離床。政府規定這裏的建築不能高過冬宮,酒店亦不例外,我住的Terrace Room,大得有條小樓梯走上走落去洗手間,也有個小陽台,只是五樓而已,已經一望無際。酒店鄰近聖以撒大教堂、隠士廬博物館、涅瓦大街和瑪琳劇院等,徒步便可遊城,非常方便。

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老實講,俄國菜真的提不起我的食慾,試過便算了,與其要浪費胃部空間食俄國雞皇飯,我真寧願花貴十倍的價錢在酒店食創意意大利菜。酒店內有間Percoso意大利餐廳,大廚Andrea的意大利菜精緻講究如法國菜,即使餐包的牛油,也要用家鄉那種用古法製成有芝士包著的牛油,說那才是最幼滑香口的味道。頭盤和主菜按時令食材入饌,最出色是海鮮,那道strozzapreti充滿地中海海鮮風情!

Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg

房價︰superior room約$2,553/晚
網址︰http://www.fourseasons.com/stpetersburg/

資料來源: 蘋果日報


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