咖啡健康: 每人都喜歡飲杯咖啡提提神,不過,有否想過有甚麼相剋食物和飲品,是不能與咖啡同吃同喝嗎?
1.咖啡+水果
咖啡最好不要和水果同吃,咖啡的咖啡因,會破壞水果中的維他命。
2.咖啡+碳酸飲品
咖啡與碳酸飲品同時飲用,容易形成消化道潰瘍疾病,或加重這類疾病的病情。
3.咖啡+酒
酒 中含有酒精,具興奮作用,而咖啡中的咖啡因,同樣也具有興奮的作用。兩種一起飲用,對人體產生的刺激過大。在心情緊張或煩躁時,會增加煩躁的情緒。在有神 經性頭病時,不僅不能紓緩頭痛,還會引發病痛;患有陣發性心動過速的人,有可能誘發心臟病。如果一旦同時飲用,應該立刻飲用大量的清水稀釋,或者在水中加 入少量的葡萄糖和食鹽喝下,可緩解身體不適的徵狀。
4.咖啡+茶
咖啡中的單寧酸碰到茶葉,會讓鈣和鐵質的吸收降低。而且,茶和咖 啡豆有活血、醒腦、提神的功效,兩者同時飲用,不僅會影響睡眠,還會對人的神經系統有損害,長期同時飲用,還會導致神經衰弱。茶鹼和咖啡因還會刺激大腦, 使肌體出現不安、興奮和失眠。這樣不僅妨礙了心肌炎患者的安靜休養,又可使心肌的損害加劇,引致嚴重的心律失常。
5.咖啡+海藻、黑木耳
咖啡與海藻或黑木耳同吃,會降低人體對鐵質的吸收。
6.咖啡+辛辣食物
辣椒、生薑、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、雞肉、香菜、芹菜等辛辣、溫熱,與其他能起興奮作用的食物,若與咖啡同食,會使胃腸燥熱內積,津液不佈,燥屎結滯。
7.咖啡+藥物
一般的藥是不能和咖啡一起喝下,因咖啡含的咖啡因,會破壞藥的成份產生的化學反應,可能使藥失去作用或減輕藥的作用。
8.咖啡+香煙
有很多人習慣在抽煙的時候,喝上一杯咖啡,其實,這是十分危險,這樣會增加患胰腺癌的機會。據美國科學家研究調查發現,香煙和咖啡會使患胰腺癌的機會率,增加4倍。
來源: 家庭醫生在線
文: 蘋果日報
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